• stiletto

    skillnad på filodeg och smördeg??

    I en del recept ska man använda filodeg men jag har aldrig sett en produkt med det namnet i butiken, så är filodeg samma sak som smördeg?

  • Svar på tråden skillnad på filodeg och smördeg??
  • Kryddburken

    Smördeg är ganska tjock & innehåller som namnet lyder SMÖR! Mycket smör! Filodeg är en papperstunn deg som är gjord på vatten, mjöl & salt, ev lite olja. Den är så tunn att man får använda många lager ihopvikta, men den är enligt mig mkt godare och passar till mindre tilltugg!

  • Kryddburken

    Den brukar ligga bredvid färdigkavlade smördegrullar, pizzadegar, mördegar etc. Jag vet att alla affärer har INTE filodeg, men det är bara att säga till så tar dom ju hem. Det är ju ganska vanligt och många som använder den trots allt.

  • stiletto

    Ska spana efter det nästa gång jag handlar, ingen av de affärerna som jag har varit in i idag har haft filodeg så jag satsar på ica maxi nästa gång

  • Kryddburken

    Så lite så! Hoppas du hittar!

Svar på tråden skillnad på filodeg och smördeg??