Brieost!

På livsmedelsverketshemsida står följande:
"för att minska risken för skadliga bakterier rekommenderar vi att undvika mjuka och halmjuka lagrade dessertostar såsom mögelostar ocg kittostar. Exempel på sådana ostar är Brie, Camembert och Gorgonzola resp Vacherol och Livarot. Rekommendationen gäller även om osten är tillvarkad av pastöriserad mjölk."

Så tyvärr för oss älskare av Brie ost, så får vi snällt vänta!