Cykelfest?? tips

Hej
Funderar på att ordna en cylefest där jag bor. Har varit med på en sån tidigare. Då åt man förrätt på ett ställe och huvudrätt med andra på ett nytt ställe och sist dessert men nyaa människor.
Tänkte bara höra om någon har erfarenhet av att ordna en sån fest, antar att det är lite att fixa innan.
Tar tacksamt emot alla förslag!