Vi är mitt uppe i en flytt och jag har packat ner mina kokböcker och har tänkt göra ugnspannkaka till middag idag. De recept som jag hittat på nätet skiljer sig dock från det recept jag brukar använda, som är lite modifierat. Är det någon där ute som brukar göra pannkakssmeten på 1 liter mjölk....och därmed har rätt proportioner på övriga ingredienser?
Så tacksam för svar!
Jag brukar göra på 8 dl mjölk och då ta 3 dl mjöl och 4 ägg... Om det nu hjälper dig!! 
3 ägg
5 dl mjöl
9 dl mjölk
lite salt
så brukar jag ha bacon i.
har du aldrig gjort pannkaks pizza det är gott. gör ungspankaka nästan färdig lägg på typ bacon halomi eller piladelpiaost o tomat, kan ha massa annat på me med det är vad jag brukar ha o så in i ugnen igen till tomaten är klar. ha ungen på 175 grader
ugnen ska det ju va :)
mmm, eller så kan man ha i blåbär och hackad choklad. Mums! Fast då blir det ju lite mer en efterrätt såklart...
1 liter mjölk
5 dl vetemjöl
4 ägg (minst)
lite salt
Är vego så jag brukar ha i banan
Hemligheten bakom goda pannkakor/våfflor är att ha i mycket ägg. Ju fler, desto bättre!
Pannkakssmet är lättast att komma ihåg receptet på om man tänker så här: Lika mycket ägg som mjöl och dubbelt så mycket mjölk.
Alltså om du har 5 ägg så ska du ha 5dl mjöl och 10dl mjölk.