Hej alla glada!
Jag skulle behöva hjälp med något som är gott, helst kallt och enkelt som man kan ta med sig till ett buffébord. Vi är bjudna på fest på lördag och alla ska ta med sig ett sällskapsspel och något att äta. (det ska alltså vara till typ 16 personer)
Tänkte kanske någon form av kalla kycklingfiléer eller marinerade kalla kycklingklubbor, men idéerna sviker mig...
Kramar från tjejen med idétorka.
Krustader med något gott i.
Några ostar + oliver.
Lax, gravad eller kallrökt.
Ägghalvor med något på.
Paj som går att äta kall.
Någon form av kallskuret kött (rostbiff, skinka osv).
När vi hade dop för Sonen.. (är över 1/2år sen) så hade bjöd vi på buffe..
Så om du marinerar och steker hela fläskfilen så dom får fin färg, lindar in i folie o ställer i ugnen ca.1tim 175grader.. o sen låter du dom svalna i kylen i några timmar, skär därefter i 2cm tjocka skivor. väldigt uppskattat..
Elr marinera kyckling klubbor o tillagar i ugnen, och ställer i kylen så dom är kalla oxå populärt =)
Finns ju så mkt man kan ha till buffe..