Har precis ätit laxfilé med pressad potatis och fick lite över(en full liten rund pajform) och började fundera vad jag kan hitta på med resterna...så nu undrar jag alltså:
Vad gör du med överbliven pressad potatis?
(med pressad potatis menar jag ren potatis som är pressad, inga tillsatser som mjölk och smör)
gör raggmunkar och frys in,bra som mellanmål!
Du kan ju göra potatisbullar av det genom att tillsätta mjölk, smör och ägg osv
Faktiskt riktigt gott att ta en stekpanna, tortillabröd och så lägger man potatisen mellan bröden och steker dom i pannan. Som quesidillas typ. Smaksätt potatisen om man vill.
Har aldrig pressat potatis hahaaha
Har fått ett recept av en kollega, har dock inte provat det själv ännu. Pressa kall kokt potatis i smördeg med västerbottenost, rulla ihop och in i ugnen.
Ja det tycker jag med men har inte provat det än som sagt så kan inte svara för hur gott det är =)
Dino78: aha man får lära sig nått nytt varje dag 