Stekpåse

Katrinplommon, torkat kött. Själv gör vi mest helstekt kyckling i stekpåse. Blir så saftigt och gott.

Torkad frukt menar jag, inte torkat kött.

Jag brukar räkna en halvtimme per 500 gram men då är det nästan så den rasar i sär så det funkar nog med kortare tid också. En hel kyckling går utmärkt. Jag har i lite mjöl i påsen också så man kan ta köttsaften till sås sen. Sen klipper man ett litet hål i ena hörnet och sätter in kycklingen i ca 200 grader.