Älgkött i stekpåse

Jag har gjort det flera gånger. Lite olika faktskt. Oftast är det lök, vitlök morot och ev paprika. Man kan lägga i torkad svamp om man har. Sen göra jag såsen på skyn som blir i påsen!

Mmm, jag har en älgstek i frysen. Nu blev jag ju sugen, kanske ska laga till den på fredag.

Vad serverar ni till? Funderar på en potatiskaka med västerbottensost.

Jag kletade in en stek i marinad. Lägger den i stekpåse sedan.
Det kanske blir gott eller vad tror ni?!

Det kommer bli jättebra! Jag brukar ha på lite soja ohc piffiallkrydda.

eleja: potatiskaka med västerbotten ost, har du recept?

Jag brukar göra ett väldigt stabbigt potatismos med en massa västerbottenost i och göra en liten puck av det, sedan lindar jag lite smördeg runt och gratinerar. Inte byttigt men supergott!