Jag ska ha kalas för min dotter och hennes kompis är allergisk. Jag ska bjuda på glasstårta men vill ha något mer på bordet. Tänkte på muffins. Har du ett muffinsrecept (eller liknande) som inte innehåller ägg.
Annat förslag på vad jag kan göra som inte innehåller ägg?
kungsörnen har fördiga kakmixer där man bara tillsätter vatten. Deras sockerkaka är supergod.. den innhåller nog inget ägg..
Här är en jätte bra sida med recept på muffins utan ägg:
http://www.allergisidan.com/Recept/muffins.htm
LYCKA TILL!
Chokladbollar!
Jag har aldrig hittat något riktigt bra äggfritt recept, men det finns äggersättningspulver som heter NoEgg i i hälsokostaffären, då kan du ta ett vanligt recept och bara byta ut ägget.
Jag bakar allt utan ägg och ersätter ett ägg med en tsk bakpulver istället. Smaken blir nästan den samma men gör man en stor sockerkaka så kan den bli lite svampig i konsistensen.
Testa även att googla på veganrecept, de använder ju aldrig ägg så där kan du hitta massor. Vill du inte använda sojamjölk eller solhavre så kan du lika gärna ha vanlig mjölk så man behöver ju inte följa deras recept helt och hållet.