Vet du vad skillnaden är på hel- och halvfabrikat?
Tycker mig märka att dessa två begrepp används helt synonymt med varandra så hur står det till? Vet DU skillnaden på helfabrikat och halvfabrikat?
-
-
Svar på tråden Vet du vad skillnaden är på hel- och halvfabrikat?
-
Helfabrikat: bara att värma
Halvfabrikat: Lägg till, tillred
Man jag kan ha fel -
Halvfabrikat, varor som förädlats industriellt men som inte är färdiga för konsumtion.Blå Flygare skrev 2008-05-21 20:37:07 följande:Helfabrikat: bara att värmaHalvfabrikat: Lägg till, tillredMan jag kan ha fel
-
Visst är det så att mjöl är ett halvfabrikat?
-
presens konjunktiv skrev 2008-05-21 22:43:26 följande:
Visst är det så att mjöl är ett halvfabrikat?Precis. Och ris och pasta. -
presens konjunktiv skrev 2008-05-21 22:43:26 följande:
Visst är det så att mjöl är ett halvfabrikat?Nä, det är ju en grund-råvara. -
Fast inte om det är råris, eller?danitra skrev 2008-05-21 22:44:11 följande:presens konjunktiv skrev 2008-05-21 22:43:26 följande:Precis. Och ris och pasta.
-
Förlåt - hade fel.
-
Kanske det, det är kanske inte processat.Sencha skrev 2008-05-21 22:45:27 följande:Fast inte om det är råris, eller?
-
oj vad svårt det skulle vara att leva utan halvfabrikat! eller i alla fall väldigt tidsödande...
gillar även helfablikat. (jag kan verkligen inte baka bröd) -
Jo, ändå påstår många att dom ALDRIG köper halvfabrikat men jag misstänker att dom har blandad ihop begreppen.Wren skrev 2008-05-21 23:06:53 följande:oj vad svårt det skulle vara att leva utan halvfabrikat! eller i alla fall väldigt tidsödande...gillar även helfablikat. (jag kan verkligen inte baka bröd)
-
antagligen, eller så tror folk i allmänhet att fler saker är råvaror än vad som faktiskt räknas dit, till exempel mjöl.
börjar fundera på om det alls är möjligt att leva utan halvfabrikat. kanske om man odlar potatis och jagar kött? -
Hmm, jo det borde gå men man kan knappast ha ett jobb samtidigt eftersom mjöl ska malas och allt annat plock.Wren skrev 2008-05-21 23:17:19 följande:antagligen, eller så tror folk i allmänhet att fler saker är råvaror än vad som faktiskt räknas dit, till exempel mjöl.börjar fundera på om det alls är möjligt att leva utan halvfabrikat. kanske om man odlar potatis och jagar kött?
-
Det borde gå, men ta vansinnigt mycket tid och/eller vara fruktansvärt tråkigt.
-
neh jag har ingen aning. Hör det hela tiden att man inte ska äta hel och halvfabrikat och hur farligt det är men jag har ingen susning om vad det är
Får skylla det på att jag är en outbildad kassörska bara...
-
NE:s förklaring av halvfabrikat lyder:
"bearbetad men ännu ej slutligt förädlad råvara såsom pappersmassa eller garn. Inom kost- och näringslära avses livsmedel, som förberetts industriellt för att underlätta tillagning av dem i hemmet. Till halvfabrikat kan räknas såväl konserver som charkuterier.
Industriprodukt som inte slutgiltigt förädlats i mots. till råvara resp. helfabrikat."
Jag tror att den gängse betydelsen faktiskt skiljer sig från den i uppslagsverket. Det är nog oftast sådant som konserver och charkuterier de flesta tänker på när de talar om halvfabrikat, även om det skulle vara korrekt att kalla mjöl halvfabrikat. -
Jag tror, och det behöver inte alls vara så, att det "folk" menar med halvfabrikat är precis vad Blå Myran skrev i början. Sånt som måste kompletteras lite. Alltså: färdiga pastasåser på burk, fiskpinnar, frysta hamburgare, färdiga köttbullar...