Jag brukar marinera skivade jordgubbar i lite florsocker och en skväll cointreau (apelsinlikör) och servera med gammeldags gräddglass men nu är jag gravid och måste skippa likören.
Någon som har andra recept på marinerade jordgubbar?
Ett måste till midsommar.
sväll = skvätt ska det va 
Kombinera sockret med limesaft + rivet skal.
Eller socker + balsamvinäger + färsk basilika.
För de som kan använda alkohol är förresten punsch oxå väldigt gott att marinera jordgubbar i.
Jag brukar göra dem som ALS med balsamvinäger och färsk basilika.
Mmmm, tack så mycket!!
Ska testas redan idag!
Brukar oftast marinera i punch eller med mynta/lime eller basilika/lime. Sambon är väldigt förtjust i cointreau men då vänder vi ner de marinerade bären i vispad grädde.
Vill passa på att tipsa om att man kan köpa smakessanser som man gör drinkar på (tror att det är ett märke som heter Saturnus som gör dem 
) och marinera i. Den punch-grejen är jättegod och utan alkohol vilket jag tackade för nar jag var gravid förra sommaren.
När hallonen kommer kan jag passa på att tipsa om hallon i punch. Så gott! Brukar servera det på en vaniljpanacotta eller till glass/grädde.
Jag tycker också att den med balsamicovinäger och basilika är godast! Andra tips följer...
Detta serverar jag till kladdkaka:
Marineringslagen kokas av följande ingredienser:
2 dl socker
2 dl vatten
1 vaniljstång
1 tsk kardemummakärnor
eller
Saften från 2 pressade apelsiner
70 g socker
1 vaniljstång
3 stjärnanis
Jag har också ätit jordgubbar som varit marinerade i mint, och en gång såna som var marinerade med anis + ananassaft och citron+rosmarin. Tyvärr har jag inga recept på dessa själv. Kanske finns att hitta något på nätet.