cognacsmedwurst?

ja varför skulle ma inte kunna?

För att den kanske bara är rökt o större risk för bakterier? Har gjort misstaget att äta kallrökt lax och det var enl bm inte korrekt..

har inte hört att det ska vara farligt.. men jag kan ha fel. bara att man ska undvika om man har halsbränna..

Nja det finns väl nåt om att man inte ska äta charvaror om de är vacumpackade och mot slutet av hållbarhetstiden? Annars ska det väl vara ok?

Frys den i 3 dagar då?
Då är du ju helgarderad när du nu inte vet hur den är tillverkad.

Kallrökt och lufttorkat ska man undvika.

La Lola skrev 2008-06-30 12:18:13 följande:

Precis, tyvärr står det inte på förpackningen hur den är tillagad så jag hoppades att nån här äter korv oftare än vad jag gör. Är nämligen hos mor min och blir serverad!

Kallrökt och lufttorkat ska man undvika. - jodå det har jag full koll på Saknar min parmaskinka...

Detta står dock på livsmedelsverkets hemsida och det var det jag syftade på: "Undvik skivat smörgåspålägg och kall färdigmat mot slutet av hållbarhetstiden."

Jo, men om Ts skinka skulle vara kallrökt så ska hon ju undvika den.
Pga toxolasma.
Det man vill varna för när det gäller det du skriver om är listeria.

Om hon nu inte fryser den i 3 dagar. Då är det ju ok.
O det kan du göra med din parmaskinka oxå.

toxoplasma tom

Hoppas du åt av medwursten, och fick njuta av den. Korv är ju kokt och ingen fara att äta. Både cognacsmak och röksmak är oftast tillsatser i sådana vanliga pålägg.

Det är en väldig skillnad på rökt o kokt korv. Cognacsmedwurst brukar oftast vara kallrökt o skall därför undvikas, även salami o parmaskinka.. Det går bra att äta dessa korvar upphettade..

Och om de varit frysta 3 dygn.

La Lola skrev 2008-06-30 13:31:32 följande:

ja precis, det stog redan därför skrev jag inte det..

Jag poängterade bara igen eftersom det ibland missas att läsa alla inlägg.

Ring tillverkaren och fråga så slipper du fundera mera.