Vad göra med alla rabarber?

Det är sanslöst gott att blanda rabarber med jordgubbar, oavsett vad du gör med dem =) Ett liiitet tips som är oerhört smarrigt ;)

Eller gör rabarberdricka av dem, läskande och gott i sommarvärmen.

Annars är det som JagÄrMamma skriver, jordgubbar och rabarber tillsammans - ohh så gott. Ett tips är att värma rabarber och jordgubbar (skivade) tillsammans med myntablad och socker och servera med en klick vaniljglass.

Paj paj paj!!!! Mums så gott!

Sen är rabarber soppa oxå gott!

Oj vad knepigt det där blev..
Försökte kopiera direkt från ett Word-dokument..gick visst inte som jag tänkt

mm, låter mumsigt! Jordgubbar ska jag kanske testa att blanda med i en paj?

För någon månad sedan gjorde jag en vanlig smulpaj, men med marängtäcke... riktigt gott!

Kom gärna med fler tips!

Rabarber med kolatäcke och vaniljsås!

500 gram rabarber
150 gram smör
½ dl sirap, blir mer kola smak med mörk sirap
1 dl tjock grädde
2 dl vetemjöl
2½ dl havregryn
1 tsk bakpulver
2 dl strösocker

Skär rabarbern i bitar i en form, behöver inte smörjas
Stlr på 2 tsk socker

Smält smöret, låt svalna lite och blanda därefter i de övriga ingredienserna
Fördela över rabarbern
Grädda i ugn, 150 grader i 40 minuter, i varmluftsugn, annars 175 grader

Vaniljkräm:
Vispa tre äggulor med ½ dl strödocker till en luftig smet
Vispa 3 dl grädde i en annan skål, och vänd sedan ner smeten i grädden
Ha i vaniljsocker och smaka av tills du fått rätt smak

Mamma brukar göra rabarber saft som är så god och svärmor brukar gör rabarber marmelad, tyvärr har jag inte receptet på dem. Såg i senaste tidnigen Mat att där var mycket med sommarens bär, bla rabarber.

Rabarbermuffins är skitgott!

Paj är inte tråkigt, det är ju dögott! Har du riktigt mycket så är det ju bara o tärna ner rabarberna och lägga in dom i frysen.

Rabarber- och jordgubbssaft är supergott! Min kompis som gjorde blandade 50/50 jordgubbar och rabarber, blev supergott!

Annars kan man göra tårta med jordgubbs- och rabarbermousse.