Delicatobollar recept?
Någon som har ett recept på delicatobollar?
Eller sådana stora kladdiga chockladbollar man kan köpa på cafeer och konditorier?
Graviditets suget börjar bli abstinens.
-
-
Svar på tråden Delicatobollar recept?
-
Det enda jag hittade inga mått eller nåt
www.delicato.se/detalj.aspx&SubId=13 -
Detta hittade jag på ett annat forum men har ej testat
Däremot kanske man bör förminska receptet lite, om man inte är storkonsument givetvis..
Havregryn 1400g
Margarin 1100g
Socker 400g
Kakao 200g
Vit Sirap 7,1dl/1000g
Vaniljsocker 4tsk
Köres med vinge. Rullas i kokosflingor eller pärlsocker.
Från Sockerbolagets Receptspecial, framtagen av deras
utvecklingsbageri.
-
Det som faktiskt blir ganska snarlikt delicato är om man tar vanlig chokladbollssmet och sen kör den ganska länge med elvisp (ställ sen i kylen en stund innan rullning), vi gjorde så på ett cafe jag arbetade på och det var strykande åtgång på dem
-
Jag kör ett testpå den om ca tio min sen ska den får stå i kylen men återkommer med svar om hur den blev...funderar den bör nog delas på fyra.....Carro W skrev 2008-07-12 18:53:06 följande:Detta hittade jag på ett annat forum men har ej testatDäremot kanske man bör förminska receptet lite, om man inte är storkonsument givetvis.. Havregryn 1400g Margarin 1100gSocker 400gKakao 200gVit Sirap 7,1dl/1000gVaniljsocker 4tskKöres med vinge. Rullas i kokosflingor eller pärlsocker.Från Sockerbolagets Receptspecial, framtagen av derasutvecklingsbageri.
tack tack! -
ååå...låter ju lättar än att sitta och räkna så här när abstinensen kickat inJossanS skrev 2008-07-12 18:54:58 följande:Det som faktiskt blir ganska snarlikt delicato är om man tar vanlig chokladbollssmet och sen kör den ganska länge med elvisp (ställ sen i kylen en stund innan rullning), vi gjorde så på ett cafe jag arbetade på och det var strykande åtgång på dem
-
Jag brukar köra de vanliga chokladbollarna i matberedaren med knivarna. Då blir havregrynen finfördelade och smeten kladdigt god!
-
Jag har fått världens bästa recept om man tycker om arraksbollar
Arraksbollar
1 pkt sockerkaksmix
100g smält smör
1 dl arraksextrakt
2 msk kakao
Blanda ihop allt i en bunke, ställ kallt en stund. Rulla små bollar och rulla i chokladströssel.
Kan med fördel frysas, tar bara någon minut att tina upp dem. -
Det sparar jag iafAE77 skrev 2008-07-12 19:17:10 följande:Jag har fått världens bästa recept om man tycker om arraksbollarArraksbollar1 pkt sockerkaksmix100g smält smör1 dl arraksextrakt2 msk kakaoBlanda ihop allt i en bunke, ställ kallt en stund. Rulla små bollar och rulla i chokladströssel.Kan med fördel frysas, tar bara någon minut att tina upp dem.
-
Åhh Arraksbollarna lät ju jättegoda, det sparas här med till nästa gång kakabstinensen slår till
-
Jag är ju lite trög men arraksextrakt? Brukar inte det finnas bland karamellfärgerna, i droppflaska?
-
Nej det ärden varianten som man kan blanda med sprit så att man gör punch
Carro W skrev 2008-07-12 19:24:32 följande:
Jag är ju lite trög men arraksextrakt? Brukar inte det finnas bland karamellfärgerna, i droppflaska? -
De är riktigt goda! Det är lite konditorikänsla över dem
-
Ok ja då vet jag. Kanske hade blivit liiiite för intensivt med den essensen jag tänkte påAE77 skrev 2008-07-12 19:29:37 följande:Nej det ärden varianten som man kan blanda med sprit så att man gör punchCarro W skrev 2008-07-12 19:24:32 följande:
-
Borde vara ett bra recept till julAE77 skrev 2008-07-12 19:30:35 följande:De är riktigt goda! Det är lite konditorikänsla över dem
-
Carro W skrev 2008-07-12 19:31:26 följande:
Ok ja då vet jag. Kanske hade blivit liiiite för intensivt med den essensen jag tänkte påHaha, ja det skulle vara lite jobbigt att tömma dem också
Passar nog väldigt bra till jul
-
Enkelt och gott:
100 gr margarin el smör
1 dl socker
> Blanda (jag brukar ta elvispen)
> Rör sen i:
1 msk kakao
1 msk vanilinsocker
3 msk kallt kaffe
Havregryn till en fast smet.
Låt stå kallt ett tag så går det lättare att rulla bollar.
Rulla i pärlsocker, strössel el kokos.
Är man RIKTIGT sugen så går det alldeles utmärkt att äta smeten direkt ur bunken :) -
Gjorde efter det vanliga receptet men med med elvispen ,istället för att göra förhand och sen in i kylen ca½timme och sen rullades godbitarna i kokos och in i kylen ca 1timme! Hjälp såå gott,mycket krämigare och godare... Använde också äkta vaniljsocker,mycket bättre!!
Araksbollar är en favvis,brukades jämt göras i vårt hem runt jul som liten...*mums*
Nästa gång mina kravings sätter in ska jag testa receptet med vit sirap! -
Beep Beep: Det vanliga receptet? Hur är det?
Nyfiken