Hur kan jag tilllaga nypotatis?
Är så trött på vanliga kokta nypotatis/färskpotatis
och vill inte göra en potatissallad heller..
finns det något annat man kan göra?
de brukar väl vara vattniga... finns ju bara nypotatis ute i affärerna.
-
-
Svar på tråden Hur kan jag tilllaga nypotatis?
-
Potatisgratäng går alldeles utmärkt,ha mer grädde bara
Annars...Skiva dem & ha den i ugnen typ Pommes... -
Fru annmi skrev 2008-07-13 16:12:44 följande:
Potatisgratäng går alldeles utmärkt,ha mer grädde bara Annars...Skiva dem & ha den i ugnen typ Pommes...så det blir inte typ vattniga av de då? ska jag göra på ngt specielt sätt, med smör eller? -
Maroé skrev 2008-07-13 16:15:00 följande:Fru annmi skrev 2008-07-13 16:12:44 följande:Née...Jag gör som vanligt!
så det blir inte typ vattniga av de då? ska jag göra på ngt specielt sätt, med smör eller?
Blir gottit!! Lycka Till!!! -
Stekt potatis är skitgott
Åh... Stekt potatis med korv och ägg...
-
Jag gjorde potatisgratäng på nypotatis, blev hur bra som helst. Till ca 750 g potatis hade jag 100 g ost + 2,5 dl mjölk och 0,5 dl grädde. Blev inte vattnigt eller mosigt alls.
-
I ugnen. Vi brukar ha potatis, morötter och lök i ugnen. Ringla olja över och salta en aning, sen in i ugnen 200 grader tills det är klart.
-
Jag brukar koka färskpotatis och sedan skivar jag ner dom på lagom stora ugnsfolie bitar, klickar på hemgjort vitlökssmör och klämmer ihop, lägger på grillen så att smöret smälter över potatisen- mums!!
Vitlökssmöret: Margarin, vitlök, salt, peppar & eventuellt någon krydda, paprika eller gräslök mm efter tycke o smak
-
Koka potatis tills den är klar men fortf. lite hård
Sen steker du i en stor klick smör pressa över 2 vitlöksklyftor och lite örter...
På med lite parmesan eller annan ost och in i ugnen en liten stund (går att utesluta) -
Koka potatis så den är näst intill färdig
Häll av
På med pesto efter smak.... röd eller grön....
In i ugnen en stund tills potatisen fått lite färg...
Du kan sedan smula över lite fetaost och lite finhackade soltorkade tomater...