Ska ha några kompisar på besök på fredag och tänkte börja med att bjuda på snittar. Men eftersom jag är höggravid och gärna vill kunna äta det som jag själv lagar till, så behöver jag nu tips på goda snittar som är gravidvänliga. Dessutom får de gärna vara lätta att göra. 
Ju fler förslag desto bättre!
Finns det gravidvänliga snittar, när jag var gravid åt jag alltid samma som alla andra? Och är det så att du mår illa av viss mat är det nog bara du som kan säga vad du vill ha.
abnocto skrev 2008-07-15 10:36:52 följande:
Äh, klistrar in ett utdrag från hemsidan istället!
"Listeria och toxoplasma dör om maten hettas upp till rykande het. Toxoplasma dör också om maten fryses i tre dygn, men listeria överlever frysning.
Här är några råd som ytterligare kan minska risken att smittas:
Förvara kylvaror kallt, ha gärna +4°C i kylskåpet.
Gravad, rökt fisk och sushi: ät nygjorda eller nyförpackade produkter. Kontrollera förpackningsdatum.
Ät inte rått kött. Genomstek köttfärs, fågel, lamm, gris och vilt.
Undvik skivat smörgåspålägg och kall färdigmat mot slutet av hållbarhetstiden.
Om du vill äta torkat, kallrökt eller gravat kött, till exempel parmaskinka eller salami ? frys det i tre dygn innan du äter.
Undvik ost gjord på opastöriserad mjölk. Undvik också mögel- och kittost även om den är gjord på pastöriserad mjölk, till exempel brie, gorgonzola, chèvre, vacherol och taleggio. Ost i matlagning som upphettas till bubblande het går bra att äta.
Tvätta händerna innan du börjar laga mat, mellan olika råvaror och efter trädgårdsarbete. Diska skärbrädor och köksredskap mellan olika råvaror.
Skölj frukt och grönsaker.
Toxoplasmaparasiten kan också spridas med kattavföring. Läs mer på Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA), se länk till höger."
Källa: Livsmedelsverket
Lotlas skrev 2008-07-15 12:23:33 följande:
Det där med laxen känner jag redan till (käkar sushi var och varannan vecka), men orkar inte grava laxen själv den här gången och tycker att det brukar vara svårt att hitta nygravad lax i affären. Älskar gravad lax annars.
avokado och räkor
avokado, creme fraiche, hackad lök
tonfisk blandat med lite majonnäs och hackat hårdkokt ägg på toppen
kokt skinka och philadephiaost
kokta räkor stekta lite snabbt i vitlök och persilja
garanterade enkla och goda snittar! välj bara ett riktigt gott bröd eller kex
ta ciabattabröd och stek dem ite lätt i smör dela demsåklart kan ju göra dem små.
sen göra fetaost röra finns fetaost gjord som är pastöriserad.ta en fetaost mosa den med gaffel pressa i en vitlök fortsätt mosa tillsätt cremefraiche lite peppar och oregano rör om.
lägg en klick fetaost rörapå vara brödbit garnera med ruccola eventuellt soltorkadtomat som man strimmlat detta är så jäkla gott min nuvarande gravid nojja
Jag må vara trög men får man äta kallrökt lax?
Hänger inte med
hmm kanske man ska testa att frysa rökt fisk å sen äta:) haha undra om det funkar.
Sååå mycket fattade till å med jag:) fast är den nyförpackad får man äta den endå:) Mums!
Kejsarsnittar?
Tack för alla tips! Nu känner jag att inspirationen flödar!