Vanlig mat jäst till kanelbullar
Använd den blåa för tusan!
Så här är det: Den röda använder sig av sockret mycket snabbare vilket ger en sjujäkla fart på vetedegen.
Den blåa däremot tar mer tid på sig så den degen jäser långsammare.
En vetedeg ska jäsa långsamt, det är under jäsningen som smakerna utvecklas, så vill du ha en deg som är gog och inte bara är en behållare för kanelen så använd alltid den blåa jästen!