Gravid -Feta, Halloumi, philadelphia, brie.....

Jätteenkel ostguide:

www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx&epslanguage=SV

Man kan kika på innehållsförteckningen. Sen på www.livsmedelsverket.se så står det att ost som hettas upp till bubblande het är ok. Vilket innebär att man borde kunna grilla sig en härlig halloumi emellanåt :)

Mögelost blir dock svårt att vara utan...

Fast då köper man mögelost på tub o frossar istället.

Eller gör pastasås tex på vanlig.

Läs på förpackningen är väl enklast, det finns många ostar som både är pastöriserade och opastöriserade... Kan va olika från olika märken!!

Om det är partöriserat eler ej står på förpackningen men brie och andra mögelostar ska du inte äta otillagad även om den är pastöriserad.

Fast vissa ska man ju undvika även om de är pastöriserade.......

Jo men den länken hade du ju redan gett henne! Jag behöver ju inte skriva samma sak igen, sen är det bara att läsa på förpacknigen UTÖVER det som inte står på slv:s sida.

Det har varit på restauranger och på middagsbjudningar som jag varit osäker och därför inte ätit någon ost alls (måste läsa på lite... )

feta i sallader,
brie på smörgåsar
och grillade halloumis tex.....

Tack för bra länkar förresten

Läser på förpackningarna i affären gör jag redan

Det är bara att fråga servitören eller värden om det är pastöriserad, de är förstående :)

Jag ber så hemskt mycket om ursäkt att jag inte förstod hur du menade i ditt inlägg.

Äter ni Mögelost som är upphettad? Jag har tolkat det som att man ska undvika det helt och hållet, varm som kall..
Samma sak med Brie..
Jag trodde ändå att jag tänjde på gräserna när jag åt mozzarella och Halloumi, men det var visst inte så farligt då..
Alltid lär man sig något nytt!! Tackar för det!

Såklart äter jag upphettad mögelost.

Det står ju i kostråden vad som är ok o inte.

Värst vad ja va känslig då?? Jag älskar ju mögelost.. Fast egentligen bara rumstempererad så jag kanske undviker det till trots.. Men om behover blir för stort kanske det smyger sig i en och annan uppvärmd bit nu då! Tack för det!!!

Det har jag gjort (och givetvist kommer jag fortsätta att fråga ),
men smörgåsen med brie jag skulle köpa viste inte ägarinnan av caféet om osten var pastöriserad eller ej...

samma vad gäller en privat middagsbjudning jag va på, de hade inte kvar förpackningen till halloumin..

MEN, jag MÅSTE inte äta dessa ostar, därför bättre att veta vilka jag ska undvika

Jo, upphettad mögelost - ja visst. En pastasås kan vara himmelsk t ex. Men vad slår väl en rumstempererad härlig bit blåmögelost :) Tur man har nåt att längta till sen efteråt... *drömmer*

Finns det något mer underbart med ostbricka, salta kex och ett glas vin till det?
Det är fantastiskt! Men, väntan tills man får det nästa gång är nästan mer fantastisk!!! Då kan man leva några månader utan! Eller hur??