Raster inom handels??

Jag är tillbaka till mitt jobb frän mammaledighet. Har fått ny chef o har nu reagerat på schemat. Jag jobbar inom handel i butik. Är anställd 30 h/v. 2 dagar i v jobbar jag 12-17 och då har hon satt upp 30 min rast?? Har aldrig haft det förrut när jag jobbat 5 tim. Har då haft en kvarts rast bara. Jobbar jag 7 tim har hon satt upp 1 h. Har haft en timme när jag jobbat över 8 tim förrut. Grejen är att när jag räknar på det o drar av rasterna så kommer jag inte upp i 30 h/v, det fattas då ett par tim. Har för mig att det ska finnas några regler om hur mycket rast man ska ta ut beroende på hur många tim man jobbar, nån som vet??