Behöver recept på en seg marängbotten till tårta......
som ska göras i helgen. Jag hade tänkt mig att göra en marängbotten och varva med grädde och jordgubbar.
Finns det någon som har något bra recept på det?
-
-
Svar på tråden Behöver recept på en seg marängbotten till tårta......
-
Om du gör en vanligt marängbotten och fixar tårtan dagen inna så blir den seg. Det är därför det är viktigt att göra sådana tårtor dagen innan!
-
Svar på #1Ok så du menar göra marängen dagen innan men att fylla den med grädde och bär precis innan den serveras, eller?
-
Nej. Gör klart hela tårtan.
Fick lära mig det av en kompis. Vi brukar göra en tårta med bara grädde och marängbotten fast vi bruka ha i oboy i grädden så det blir en chokladtårta. Den gör man klart dagen inna för då "smälter" marängbottnen och blir seg och god!
-
Den här har jag precis gjort: www.alltommat.se/recept
och jag undrar hur jag ska förvara bottnen till imorrn?