ål. hur farligt?

Viss fisk från framför allt t ex Östersjön och insjöar kan innehålla höga halter av miljögifter, som bl a kan skada utvecklingen av fostrets nervsystem. Man vet inte riktigt vilka nivåer som är säkra, så därför rekommenderar man gravida att helt avstå från att äta vissa fiskar.

Ål är ju en fet fisk som kan bli väldigt gammal och därför hinner samla på sig mycket miljögifter. Jag antara tt det är därför den finns på listan över fisksorter som man bör avstå helt ifrån.

Jag skulle absolut inte äta ål (eller nån annan "förbjuden" fisk) med avsikt! Men har du redan fått i dig så är det nog inte något att oroa sig för. Det står på livsmedelsverkets sida att svenska kvinnor har relativt låga halter av farliga miljögifter i sig, och då borde det ju finnas en viss säkerhetsmarginal för små misstag.

Läs mer på:

www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx

www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx

elektriska ålar kan det vara nått ?

Ja Markko, då kan man verkligen undra vad som kan hända.