Fidelis ad urnam skrev 2008-10-07 19:29:43 följande:
Jag gjorde potatisgratäng i söndags, hade sett fram emot det lääänge, men det blev ju jätteäckligt Vet inte vad jag gjorde fel.Hur gör du din potatisgratäng?
Skiva potatis ock lok ganska tunt, varva i en smorad ungsfast form, salta och peppra mellan varje lager. Sla pa matlagningsgradde och gradda i ugnen i ca 40 minuter. Men min mamma tar vispgradde och blandar ut med mellanmjolk istallet, och det blir godare =)Hall bara pa tills det tacker. Man kan ocksa stro lite riven eller pressad vitlok mellan lagrena om man vill =)
Lycka till battre nasta gang!