Vad blir det för mat?!

Här hemma blir det köttfärslimpa, med kokt potatis, gräddsås o lingon. O en grönsallad till det =)

Vad ska ni ha för mat denna soliga underbara Söndag?

Lilla Bebisen skrev 2008-08-31 11:46:58 följande:

hur gör du din gräddsås? =)

Idag vet jag ännu inte vad vi ska ha till mat, skriver sen när jag vet =) Va ska ni ha idag då?

Bumbi bönan skrev 2008-09-01 11:17:43 följande:

Det e gott =)

har inga ideér än sålänge, får se va ni ska ha till middag så kanske jag blir sugen på ngt ;)

Jag gör köttfärslimpa såhär:

ströbröd o vatten o rör ihopa de o låt svälla i ca 10 minuter. Bryner lök som jag låter svalna. Blandar färs o 1 ägg o kryddor. Sen i med vatten/ströbrödsröran. O blanda ihopa, Sen formar jag det i en smord ungsform till en limpa. Sen in i ugnen på 175 grader i en timme.

Gräddsås:

100-200 gram margarin o smälter de i grytan. I med ca 2 msk mjöl o rör om, sen i med mjölk o grädde till de e lagom tjockt. Kryddor, som e peppar,vitpeppar,salt o socker. Och sen i med soja. När k limpan e klar häller jag de spadet i såsen o rör om. =)

Jag köper vanlig förpackning i affären. O det räcker till en liten familj på 1 barn kanke, vi får frysa in med.

Vitpeppar,peppar o salt i limpan.

1 dl vatten och 4 msk ströbröd.

Yes hackar löken i tärningar eller va man kan kalla det.

Grytan, jag menade kastrull hehe skrev fel..

Hoppas det blir gott =) Inte svårt alls o göra, man kan inte misslyckas

Här hemma idag blev de nyttig mat =) Sallad me fetaost, creme freise o annat gotter i med pasta =)

Va har ni haft idag?