• Midsommarafton 77

    Recept på maträtter med VITKÅL

    Är ju tid nu för att göra maträtter med vitkål.
    Vet att man kan göra coleslaw, kåldolmar, kålpudding, kålgryta mm.
    Men det finns säkert annat också och är alltid kul att få lite nya idéer, så därför efterlyser jag många recept.


    Vi har försökt sedan mars-april 2007.
  • Svar på tråden Recept på maträtter med VITKÅL
  • Lemice

    Kycklinggryta slänger in receptet lite senare om du vill ha ...?

  • kattochbebis

    Asiatisk rätt: bryn 2 strimlade kycklingfiléer i olja. Salta o peppra lite. Ta upp ur pannan. Woka sedan finstrimlade morötter, vitkål (kan vara i lite större bitar), röd paprika, gul eller röd lök, broccoli, ev andra grönsaker. Ta inte för mycket i pannan åt gången o snåla inte med oljan. De ska ha tuggmotstånd så det räcker med ca tio minuter. Häll tillbaka kycklingen. I med en tesked röd currypasta, en burk kokosmjöl och smaksätt med lite mushromsoja. Smaka av. För fastare konsistens, strö över lite idealmjöl.
    Ät med nudlar eller ris. Smaskens!
    Ett råd: förbered alla grönsaker först för wokningen går rätt snabbt.

  • mammsenanna

    Ryska soppor som Borstj och Soljanka! Gör egen surkål!

  • Mollymajs

    Vitkålsallad.

    Strimlad vitkål, rivet äpple, hackad purjolök, krossad annanas. Blada samman detta i en skål. Rör ner cremefraiche och majonäsa, salt o peppar. MUMS till kött

    Pizza Sallad

    Vitkål blandat med lingon är mums till blodpudding eller potatisbullar.

  • Lyckoprinsessan

    I det asiatiska köket har man ju kål i nästan allt.
    Själv älskar jag vitkål och brukar steka ner det i allt från köttfärssås till fiskgryta.

  • Boppi

    Jag har ett gott recept på Tacopaj med vitkål och grillad kyckling i. Säg till om du vill ha det!

  • isisisis

    Vanlig stuvad vitkål är jättegott med en kryddig korv till!

    Eller kålpudding.Färs varvat med stekt vitkål typ....

Svar på tråden Recept på maträtter med VITKÅL