Skrabbelucker
Vill dela med mig av ett helt fantastiskt gott recept!
Lärde mig att laga skrabbelucker för en del år sedan när jag var med i scouterna.
Det är som pannkakor fast med väldigt mycket socker och med rätt annorlunda smak. Om ni bara visste hur goda dom är... 
1 ägg
1 ½ dl socker
2½ dl mjölk
4½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Smör till stekning
Vispa ägg och socker vitt och luftigt.
Rör i mjölken tillsammans med mjöl, bakpulver och vanlijsocker.
Värm upp plättlaggen, stekpannan eller plåten.
Låt lite smör fräsa i laggen.
Klicka ut smeten till lagom storlek.
Grädda på bägge sidor.
Doppa i socker eller sylt. (jag brukar ha socker, blir godast)
Dom ska se ut typ såhär!
kryddburken.files.wordpress.com/2007/10/kryddburken0000203.jpg
)
