Inlägg från: La Lola |Visa alla inlägg
  • La Lola

    Plättjärn?

    Ingen aning men det finns ju plättlaggar (plättstekpannor) o göra plättar var det enklaste jag testat!


    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-27 08:29:35 följande:
    Har sett reklam att det skulle finnas men jag kan inte minnas vem som hade den.. Skulle ju vara smidigt. Mina plättar blir inte dom bästa i stekpannan
    Men har du en plättlagg då?
    Eller steker du i en vanlig stekpanna?
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-28 20:07:47 följande:
    Näe..vanlig stekpanna använder jag eftersom jag tycker de stora plättarna man kan rulla ihop smakar bäst. Har inte testat plättlagg.
    Stora plättar?
    Menar du helt vanliga pannkakor? Eller crépes?
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-29 07:54:19 följande:
    Crepes isåfall.. Massor med sylt inuti och så rullar man ihop dem..mums..
    Hm...undrar om det är så att man säger olika beroende på vart man bor?
    För crépes fyller man inte med sylt...pannkakor kan man rulla ihop med sylt i....

    Jag blir helt förvirrad.....
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 08:00:58 följande:
    uppe i norr har jag för mej att man säger plättar även till pannkakor så det är nog det TS är ute efter..För mej är plättar små pannkakor.
    Nä, här säger vi plättar till plättar o pannkakor är pannkakor....
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola

    Detta är plättar o intill syns även plättlaggen man steker i....
    Så vad är det vi pratar om egentligen?

    plättar.jpg


    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 08:21:22 följande:
    jaha konstigt.. mina släktingar uppåt säger plättar till pannkakor men det är väl olika där med kan jag tro,
    Jag har bott i jämtland i hela mitt liv o jag har aldrig hört nån varken härifrån eller nån bekant från något annat ställe i norrland kalla pannkakor för plättar....

    Inte undra på att jag blir förvirrad!
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 08:25:30 följande:
    1.4 Plättgränsen Plättgränsen går någonstans mellan Ångermanland och Västerbotten; norr därom kallar man ugnspannkaka pannkaka, tunnpannkakor plättar och plättar småplättar. Bäddat för missförstånd när det ska till att lagas pannkakor. Detta gäller också Österbotten och övriga Svenskfinland. hittade detta på susning.nu
    Herregud så förvirrande!

    Så nu undrar jag åter, vad menar Ts?
    Om Ts menar nån form av...öh, pannkaka...större....plätt eller något så glöm mina inlägg om en plättlagg.
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-29 08:53:41 följande:
    Men pannkaka gör jag i ugnen!! Plätt och pannkakssmet är ju inte heller lika..Det är nog såna plättar som la lola gör som jag pratar om bara det att jag använder stora stekpannan till dem! Jag har inget "plättstekpanna".Skall kolla tradera.
    Pannkaka i ugnen heter ju ugnspannkaka.
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-29 08:57:24 följande:
    Fast den steker endast små plättar..hade önskat att den skulle steka lite större (crepesstorlekar)..äsch..nåja..
    Fast crépspannor finns väl?
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-29 09:05:07 följande:
    Använder en helt vanlig teflonpanna just nu men tycker det är svårt att få till dom. Dom blir ofta lite för degiga, men bränner jag på mera så blir dom..ja..brända..Hur är det med plättlaggen, är det inte svårt att vända dom i den stekpannan? Tycker det ser lite petigt ut..??
    Nä, vet du, steka i plättlagg var det enklaste jag gjort!
    Jag blev förvånad själv.
    Det gick superbra!
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 11:11:52 följande:
    lalola: gör du en annan smet när du gör plättar??Här kör vi ju samma på både plättar o pannkakor (hhhmmm alltså småplättar o stora plättar enligt er norröver.. )
    Näe...samma smet som till vanliga pannkakor...tunnpannkakor alltså....
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
Svar på tråden Plättjärn?