Havrebollar

Jag brukar göra på det receptet, vad du kan göra är att "arbeta" smeten så att smöret blir riktigt smidigt och på så sätt håller samman smeten lite bättre.
Alternativt en liiiiten skvätt kaffe till kan göra susen.

testa med lite sirap i.. det har jag alltid när jag gör chokladbollar. Blir lagom klibbigt.

bellanbus - Kaffe har jag redan. Dessutom står det att om man blandar ut det med vatten (2-3 msk) så ska man ha 2-3 TSK kaffepulver, jag hade MSK, haha... Så det räcker nog med kaffet.

Sirap har jag ingen, så jag får ställa mig och knåda lite till och se om den blir lite smidigare :)

Tack båda två!

jag brukar blanda ihop
100g smör
1 dl socker
3 dl havregryn
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe (eller vatten)
lite vaniljsocker om man vill...
brukar bli bra konsistens. lite kladdiga som sen stelnar lite i kylen.

reagerar också på kokosen I smeten. Strunta att ha det i, rulla bara i det istället så blir det garanterat inte lika torrt.

Receptet jag alltid gör efter är:

1 hg smör
1,5 dl socker
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
1 msk kallt kaffe
sirap (har inget direkt mått utan häller bara i)

snigel84 - Bara 100 gram smör? Receptet jag gick efter hade 150 gr, det är nästan det dubbla och ändå kändes det torrt.

bellanbus - Ja, nästa gång skippar jag kokosen _I_ smeten, tyckte också att det lät skumt först...

Helfr - Jag har som sagt ingen sirap i, men hade faktiskt kolasås (ni vet, som man brukar ha till glass) i och genast blev de lättrullade.
Nu smakade de förvisso lite mycket kaffe, men hellre det än för mycket kakao iaf ;)

NÄ, tack för alla era tips! :)

Ja bara 100g. Jag kör efter recept sen jag var liten, det som stod på havregrynspåsen. Blir bra resultat varje gång. Har ju ingen kokos i heller. Bäst blir det om man geggar ihop allt med fingrarna