Vad passar till gravad lax

gravlaxsås och kokt potatis

Mannen är inte så förtjust i gravlaxsås, så det går inte...

Man kan göra en sallad och sätta i små bitar av gravad lax och äta som den är. Eller så kan man göra bakad potatis och en röra av gravad lax, crème fraiche, ev majonäs, hackad lök och gurka och chilisås. Gott =)

Annars är det också gott på knäckebröd med avocado eller gurka.

Färsk pasta, och så en superenkel sås till det. Fräs på lite lök och vitlök, i med matlagningsgrädde och hummerfond på flaska. Krydda med salt och peppar och ha i mycket dill. Servera pastan med sås och drapera strimlad gravad lax ovanpå.

jag brukar ta en cremefraiche och blanda i lite dijonsenap (fransk senap) och torkad dill. senap tar man efter egen smak,. man kan ha det på tex en macka med lax på..

Det godaste är väl dillstuvad potatis till tycker jag