Nu behöver jag hjälp med ert bästa recept på hemmagjorda hamburgare. Min man går alltid ner till Mc Donald (snabbt & bekrämt, bara över gatan) och köper hamburgare till honom och vår dotter men jag varken gillar deras hamburgare eller alla tillsatser som finns i dom, så nu tänker jag börja göra hemmagjorda hamburgare till dom istället. Så jag vill jätte gärna ha recept på era godaste recept som gärna får vara lite barnvänliga.
Jag utgå från grundrecept i rutiga kokboken, fast tittar sällan i boken utan kör från ett par års gammalt minne.
Lite vatten i en bunke och blanda i lite ströbröd (någon matsked) och låt de stå så det liksom sväller ihop sig. Blanda i köttfärs och gegga runt. Blandar ofta i lite ägg, men inte mer än ett ägg per 400g köttfärs.
Kryddar efter behag och blandar gärna i lite vitlök eller FINHACKAD lök. För grovhackad gör att burgarna trillar isär.
Blandar gärna i lite mejram eller basilika för att få lite extra smaker.
Min man älskar scans hamburgare från ICAS frysdisk, de är bäst. Men han älskar mina precis lika mycket.
Jag gjorde igår ungefär som gnesh beskriver och jag hackade i rätt mycket färsk basilika samt lite vitlök, det blev supergott 
jag använder santa marias hamburger kryddmix + en liten vitlöksklyfta till nötfärsen. Vi tycker att den är god...
Åh, ska testa hamburgermix, det kan nog bli tokgott.
Kryddorna ska man för övrigt inte ta det för lugnt med - ens för barnens skull. Vem har sagt att barn inte gillar konstig eller kryddig mat liksom?
Gordon Ramseys hamburgare rockar, tror man kan hitta recept på nätet. Enda kruxet är att dom bränner lätt.
vintjej!
Åh, vad gott. Jag älskar hans recept. Vet någon var man kan få tag på hans recept?
När jag gör hamburgare så tillsätter jag bara salt,peppar och lite vatten till nötfärsen.Vatten för att dom inte ska bli så hårda. Sen när jag steker/grillar dom så kryddar jag med någon god grillkrydda.
Åh tack!
Den får det bli.
Mums!