Finns det inte äggfri mjuk pepparkaka??

Problemet kan vara att ägget är det som håller ihop hela pepparkakan.....

har du kontakt med någon dietist??

jag pratade med en för ett tag sen för har två barn med äggallergi

finns något ersättningsmedel för ägg, men ska visst inte vara bra. men ska finnas något annat som dietisten rekommenderade. kommer inte ihåg nu vad det heter, men ska kolla om jag hittar papprena

här är en adress www.allergimat.com

www.allergimat.com/recept.asp

Jag brukar följa mitt vanliga recept och utesluta ägg, och det brukar bli bra. Annars hittar du säkert en hel del recept om du googlar på vegansidor, här är ett tex:

www.vegan.nu/recipes/index.php

www.allergimat.com/topic.asp&forum_id=18&Topic_Title=Ägg%20och%20gluten%20fri%20julkaka&forum_title=

en till
www.allergimat.com/recept.asp

www.kokaihop.se har recept, som man kan se om man är medlem. Eller här kanske : www.allergimat.com/.
Har du recept på vanlig äggfri sockerkaka så kan du ju smaksätta den med pepparkakskrydda.

Det finns en produkt som heter No egg, finns på ica. Jag brukar använda sojamjöl ist för ägg för att binda, men det är värre med recept där man behöver ägget för att fluffa till.

bakpulver går bra att ha i vissa recept istället för ägg

brukar göra en filmjölkskaka, tycker den smakar som mjukpepparkaka och är utan ägg

Mjuk pepparkaka är väl en sockerkaka med papperkakskryddor? Recept på äggfri sockerkaka måste väl gå att hitta?

Tack så jätte mkt för alla bra svar!!!