Tips på fyllning till smörgåstårta?

En enkel egenkomponerad favorit:

Fyllning 1.
Avokado
Tonfisk i olja
citron
chilipulver
salt
Mosa avokado med en gaffel, ha i tonfisk (hæll av ganska mycket av oljan først) och smaka sen av med kryddor, salt och evt. olja, om den ær før "torr".

Fyllning 2:
Makrill i tomatsås
Creme fraiche
Majo
evt. græddfil
evt. en ljus vinæger
purjoløk
salt
peppar
Rør ihop. Smaka av.

Fyll minst några timmar innan, låt helst stå øver natten før att smørgåstårtan ska sætta sig. Smakar bættre då... Men tænk på att avokadon kan mørkna något. Garnera med lax och rækor och annat smaskigt.

Kittlar dødsskønt i kistan!

skagenröra är ju alltid en hit i smörgåstårta :)

majonnäs
creme freshe
svartpeppar
örtsalt alt.vanligt salt
dill
gräslök
räkor
ägg

en enkel smörgås tårta som påminner om skagenröra på något sätt.
Dill
grädde
majonäs
tonfisk
hackade champinjoner¨
hackad sparris
glurra ihop och läggs mellan varje lager...super gott och enkelt

Den här innehåller ju inte lax eller skaldjur, men det kan man ju ha att dekorera med

Blanda vispad grädde och majonäs (kommer inte ihåg proportionerna, men smaka av). Dela upp i tre skålar.
Skål nr 1: Blanda ned kokt, hackat ägg.
Skål nr 2: Blanda ned hackad, avrunnen coctail-frukt
Använd skål 1 och 2 som fyllningar, skål 3 används ovanpå och runt tårtan. Dekorera med räkor, gurka, skinka, vindruvor, apelsinskivor, dill mm.

Jättegott!!

(Gör gärna tårtan dagen innan förutom dekorationen så blir den ännu godare)