Sås till lammstek!!!!

köp en brunsås och blanda i lite äppelmos...det fungerar till andra stekar men vet inte riktigt hur det är till lamm...

I min värld funkar endast rödvinssås till lammtek. googla så gittar du recept.

Och rödvinssås kan man inte köpa (då är den oätlig),den måste man göra själv. men det är enkelt.

jag brukar ha tzatziki till lammstek och tomatsallad.

Kan inte ge dig något förslag på påssåser eftersom jag inte använder det. Och skulle inte äta det till något så himla gott som lammstek heller
Jag brukar vispa ur långpannan där steken legat, med lite buljong, silar skyn och kokar ihop några minuter och reder sedan av med maizena mjöl (eller annat mjöl) till en sås. Smaksätter gör jag lite olika, har ofta i grädde och någon gelé (och smakar av med salt och peppar förstås) Det blir gott!
eller skölj ur pannan med vatten, sila, smaksätt med balsamvinäger och honung, red av med smör och mjöl.
Eller krydda såsen med rosmarin, timjan, persilja,