Blåbärsylt
För att slippa vattnet (och få en fastare sylt) kan man låta bär och socker stå ett par timmar och vätska till sig innan man kokar sylten.
*vill också ha blåbärssylt*
Med mindre socker håller sylten sämre, men om den förvaras fryst så spelar det ingen roll.
*provsmakar gärna*