Här tipsar vi om billig mat - Recepttråd!
smilla 1 skrev 2009-03-03 12:59:21 följande:
tänkte bara påminna om denna gamla hederliga rätt....  kokt torsk m äggsås......  potatis o grönsaker till...  billigt!
Torsk är ju ofta rätt dyrt tycker jag. TYcker det är svårt att laga god och billig fisk som hela familjen gillar. Någopn som har bra fisk-tips?Jag brukar göra en köttfärssröra med köttfärs (blandfärs eller nötfärs eller det som finns till hands) hackad lök, rivna morötter, riven palsternacka, rotselleri, och finstrimlad vitkål, häll över buljong och soja och de kryddor som man gillar och iblan reder jag skyn med lite maizena. Detta brukar jag servera med fullkornsris. Billigt och nyttigt och barnen äter massor "trots" alla grönsaker....