Godaste cheesecaken?!

Cheesecake:

125g digestivekex

75g rumsvarmt smör

300g philadelphiaost

60g florsocker

½tsk citronsaft

1tsk vaniljsocker

2,5dl vispgrädde lätt vispad.

Lägg digestivkex och smör i matberedare och mixa till en deg. Platta ut i en springform. Blanda philadelphiaost, florsocker, citronsaft och vaniljsocker i en bunke. Vispa grädden luftig, ej spritsbar! Blanda grädden tillsammans med philadelphiasmeten lätt med en slickepott. Häll ovanpå digestivbotten. Ställ kakan i kylen i 3 timmar och severa sedan med lite hallon och krossad daim! 

Tack för att du tog dig tid men just denna är den jag brukar göra....

Kommer inte exakt mängd på endel saker...

Men skriver ner det så gott jag kan...

3 hela ägg+ 3 gulor
1pkt philadelfia
1pkt gräddfil
175g choklad (jag anv 70% m halloncrisp)
Sockermängden minns jag inte exakt...1-1,5 dl kanske.

Sen är det ju botten då, men den kan du ju.

Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 min.

Servera den kylskåpskall.

Mjölkchokladcheesecake kanske kan vara något.

hallonblabar.blogspot.com/2008/11/mjlkchokladcheesecake.html

Ackis...

Din sida hamnade snabbt i mina favoriter...

Ackis - precis min smak, måste provas! Tackar!!

Ackis : Vart har du receptet på din Cheescake?=)

KvC

Ackis recept finns på länken i hennes inlägg...