Ja som ni ser. Följer ett helt normalt tårtbottenrecept med potatismjöl, vetemjöl, socker, ägg och bakpulver. Samma visa varje gång, den blir inte bra!
Nån gång har jag gjort en vanlig sockerkaka, de blir i af godare, men jag VILL få till en fluffig, jämn tårtbotten. Nån som har ett mirakelrecept eller tips på hur jag kan få den bättre?
Ja, det var ju nästa fråga 
Fyllningen. Blir alltid såååå lös. Provar ibland med grädde och mosade bär, vispar grädden ganska hårt, men väl på så flyter den ut 
Blir aldrig så hög och god fyllning som jag vill ha. Har även köpt färdig vaniljsås som jag vispat hårt men näe...
Va?
bara 1 dl av var till 4 ägg?
Låter konstigt tycker jag :-S
Jag vispar för den delen också alltid i mjölet.
Mitt tips skulle vara: Testa ett annat recept (om du vill/kan)
Sänk tempen i ugnen (jag brukar grädda mina bottnar på 150 grader men länrge tid)
Ja, visst låter det lite? Det är nog det som är problemet, eller så har jag skrivit av receptet fel. Dessutom skulle man ha den i nästan 200 g enligt hennes recept. Nog för hög värme också.
TS, jag tycker det låter som om din ugn inte är tillräckligt varm så den inte reser sig ordentligt! Om ugnen är kass så kanske du behöver ha lite högre grader än vad den visar. Min ugn är så fast tvärtom. Också kass, allt blev bränt innan jag kom på knepet 
.
Jag brukar blanda i filmjölk när jag gör sockerkaka,den blir mjuk och mör då. =)
Kolla länkarna som finns i denna trådstart www.familjeliv.se/Forum-11-240/m37666966.html
Där finns länkar till recept med mousser och bottnar. (JFL´s blogg (den rosa bilden) - tårtor och mjuka kakor, där någon stans skall finnas ett recept på "monnies tårtbotten" som är superbra. Det är samma som i vår kokbok, fast med andra propotioner)
Om du har "Vår kokbok" kolla receptet på "lätt sockerkaka till tårtbotten2 (tror den heter så) och ja, man har 1 dl vetemjöl och 1 dl potatismjöl till 4 ägg om jag inte minns fel.
Monnie tårtbotten: www.familjeliv.se/Bloggar-9-39/b4386-2.html
(Längst ned på sidan. Läs kommentarrena med)
jag brukar använda rulltårtsrecept, då får du en tunn saftig botten som går lätt att lyfta utan att den går sönder
OK, tack alla
Monnies recept som alla har kommenterat positivt är ju så lik min i receptet så vet inte om jag vågar mig på den?
Ni ser, jag har inte kommit längre men det har varit en del idag så nu ska jag ge mig på denna botten.
fairyfloss, jag tror ugnen är nog varm för den blir nästan bränd på toppen men väldigt platt.
Näe, det får nog blir en sockerkaksbotten i alla fall eftersom det är lite ont om tid. Mellan blir det hårdvispad vaniljcreme och hallongrädde med dajmbitar. Hoppas den går ner iaf
Go kväll
Om det nu liknar monnies i receptet, så prova att ha mindre gradantal på ugnen. Eftesom den nästan blir bränd. Det skall den ju absolut inte bli! prova 175 grader. Kanske är bäst med säkert kort nu då (sockerkaka) men till vidare baknning. Ge dig inte!! 
Monnies är den bästa tårtbottnen som finns!!!
Im back
Det blev en annan variant på botten som jag hittade på nätet - sockerkaka blir ju liksom inte samma grej.
Skillnaden var att man skulle vispa ägggvitor och socker för sig först och sen blanda i gulorna med lite smält smör, pot.mjöl, vetemjöl och bakpulver. 175 grader i ca 35 minuter.
Den blev solgul och helt okej, men jag fick tricksa lite för den blev högst i mitten och lägst ut mot kanterna. Men godkänd i alla fall.