Jag funderar på att köpa en bakmaskin men vet inte så mycket om dem. Vad gör man? Tillsätter man bara ingredienserna och programmerar eller måste man knåda degen själv? Blir brödet gott? Är den värd pengarna? Vilket märke är bäst? Snälla berätta allt ni vet!
man öser i ingridiensrena i maskinen sen sköter det sig själv. resultatet blir som ett pyttigt formbröd med helt ok smak.
Låter bra att slippa knåda degen. Tack för svaret!
Gillar man, som jag, att ha långa naglar är bakmaskin jättebra!
nackdelen är att man inte får så jättestor variation på brödet eftersom maskinen ofta inte klarar så tunga degar, om man gillar att som jag ha mycket, frön, frukt och nötter å så i brödet.
Aha.. Jag vill helst kunna göra bröd med fullkorn och kanske solrosfrön etc.
Kanske är annorlunda med modernare bakmaskiner dock. Den jag använt är typ 15 år gammal.
Lila syren skrev 2009-01-11 02:13:04 följande:
Jo visst är bakmasin toppen. Man kan visst göra tunga degar med frön och nötter i! Och man kan variera sig i det oändliga. Det enda man inte kan variera är formen, men skulle man vilja så är det i så fall bara att låta maskinen göra degen och så bakar man ut den till annat, limpor eller bullar.
Det finns en tråd om bakmaskin här på Mat&Bak där du kan få svar på många av dina frågor.
Jag köpte en bakmaskin idag på Media Markt. Den kostade 995:- och har 12 olika program och två brödstorlekar. Den heter "Severin". Den är på 600 watt, vilket de flesta modellerna var på, det fanns dock några som hade lägre watt. Har precis laddat den och får se imorgonbitti hur brödet blir. :)
Nå, hur blev brödet i din Severin?
Jag har en Kitchen Aid - LOVE IT! Den klarar det mesta men ar ju lite dyr i Sverige..
Uups:) joo - det ar en koksmaskin:) Men den ar himla bra;)
Nå, hur blev brödet i din Severin?