Boken- Sju sorters kakor, toscareceptet...?
Någon som har denna boken och som kan dela med sig av Toscakakareceptet i den? Mamma är på jobbet och kan ej hjälpa mig...
Någon som har denna boken och som kan dela med sig av Toscakakareceptet i den? Mamma är på jobbet och kan ej hjälpa mig...
Toscakaka 16 bitar.
100 g margarin
2 ägg
1,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk eller grädde
Glasyr:
100 g margarin
1 dl socker
2 msk vetemjöl
2 msk mjölk
2 påsar (a 35g) mandelspån eller 100g skållad skalad hackad sötmandel.
Smörj o bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält matfettet o låt svalna, vispa ägg o socker pösigt, tillsätt mjölet blandat med bakpulver, matfett o vätskan. Häll i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i 175g i 20-25 min.
Gör glasyren, blanda ihop ingredienserna i kastrull, värm under försiktig omrörning tills allt är blandat och har tjocknat. Bred på kakan. Flytta upp kakan i ugnen till mitten o grädda ytterligare 15 min eller tills den fått fin färg.
Lycka till!!
Åhh...tack! Borde skicka en bit till dig sedan!
Hade varit gott Får nog baka en själv..