• MammanMarie

    Boken- Sju sorters kakor, toscareceptet...?

    Någon som har denna boken och som kan dela med sig av Toscakakareceptet i den? Mamma är på jobbet och kan ej hjälpa mig...

  • Svar på tråden Boken- Sju sorters kakor, toscareceptet...?
  • cykelmorsan

    Toscakaka 16 bitar.
    100 g margarin
    2 ägg
    1,5 dl socker
    2 dl vetemjöl
    1 tsk bakpulver
    0,5 dl mjölk eller grädde
    Glasyr:
    100 g margarin
    1 dl socker
    2 msk vetemjöl
    2 msk mjölk
    2 påsar (a 35g) mandelspån eller 100g skållad skalad hackad sötmandel.

    Smörj o bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
    Smält matfettet o låt svalna, vispa ägg o socker pösigt, tillsätt mjölet blandat med bakpulver, matfett o vätskan. Häll i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i 175g i 20-25 min.
    Gör glasyren, blanda ihop ingredienserna i kastrull, värm under försiktig omrörning tills allt är blandat och har tjocknat. Bred på kakan. Flytta upp kakan i ugnen till mitten o grädda ytterligare 15 min eller tills den fått fin färg.
    Lycka till!!

  • MammanMarie

    Åhh...tack! Borde skicka en bit till dig sedan!

  • cykelmorsan

    Hade varit gott Får nog baka en själv..

Svar på tråden Boken- Sju sorters kakor, toscareceptet...?