Vad serverar man tillsammans med blodpudding?

Alltså baconet ska vara för sig....hehe...ingen hit kanske att blanda med vitkål och sylt..

GEAS blodpudding är godast, den ända jag äter. Serverar den med lingonsylt och bacon och stekt falukorv.

Stekt bacon/fläsk och lingonsylt. Juice att dricka så att järnupptaget blir optimalt.  Kommer ihåg att skolan serverade riven vitkål med lingonsylt i men det är jag ingen fan av. I övrigt så tycker jag att blodpudding är helt ok.

Oj vad många snabba svar!

TACK!!!

7Marshmallows skrev 2009-01-22 13:42:34 följande:

Jag skojade bara. Vi äter blodpudding ibland (även om jag får svårare och svårare att få ner den) och jag brukar ibland ha keso med rårivet äpple/citrusfrukt i små bitar i, eller bara frukten i bitar till.

Brukar ha Keso, rårivna morötter och lingonsylt.

Heeleena skrev 2009-01-22 13:44:36 följande:

glömde bacon!

Lingonsylt och mjölk har jag. Vet att apelsinjuice är bättre men det är ju så sjukt äckligt ihop så det går inte.

Vilken sorts juice? Vilken som helst? Äpple, apelsin, morot?

C-vitamin gör att kroppen lättare tar upp järnet i blodpuddingen, men det måste inte vara i form av juice. Kiwi, tomater, citrus, jordgubbar eller nåt går också bra. Eller vitkål som är otroligt c-vitaminrikt. Mjölk däremot hämmar järnupptaget, det är därför man ska undvika det till just blodpudding.

apelsin, eller apelsin/ananas, även lingondricka går då den har hög c-vitaminhalt.

Det bästa är en med mycket c-vitamin i så juice på citrusfrukter är allra bäst.
Vi äter blodpuddingen med riven vitkål och lingonsylt till. Gör även en sallad med rivna morötter och rivet äpple till vår 4-åring som inte gillar vitkål.

Oj vad man lär sig! TACK ALLA!!!

Blodpuding,Potatisbullar och bacon..
Vitkål m lingon!!

MUMS(hihi)

Har inte läst dom andra svaren men lingonsylt och vitkålsallad o kall mjölk *smaskens*