Hur gör man lapskojs?
hally skrev 2009-01-27 11:06:56 följande:
Pratade precis med mamma och passade på att fråga om detta. Hon sa att det var hennes eget recept och att det egentligen inte har med samer att göra.Det var därför hon skrev lappskojs i sin kokbok och inte lapskojs som det ska vara skinka i Då kanske man ska testa originalet då, måste ju vara godare än hennes hemska renskavs-joxPå "riktigt" stavas det med två L, Lappskojs. Det är traditionellt sätt potatismos med saltat kött, oftast bog från nöt.
Jag har själv bott o levt i England o vet mycket väl vad den "äkta" varan är