Vad göra med Björnbär???

Paj? Smoothie? Syltkaka?

Det finns allt möjligt gott man kan göra=)

Mmmums...PAJ m. vaniljsås....*jag kommer*

Familjen KALOW....min alles egen..

Hallongrottor, fast med björnbär kanske? Det måste ju inte vara sylt, funkar bra med hela bär också.

Eller frozen cheesecake, du kan dels mixa bären till smeten, och dessutom garnera uppepå kakan.

gör en paj! super gott med vaniljgrädde till! mumma!

Björnbär är VÄLDIGT nyttigt.
En massa antioxidanter precis som blåbär...

En paj,lagom söt hade jag gjort

Kräm, eller ät dem som de är bara!!

Värm det med lite socker och häll det på vaniljglass!

Björnbär i tårtor är också gott, t ex princesstårta. Det hade vi i vår bröllopstårta!

Jag brukar också göra efterrätter till min son på 9 månader med olika bär.

Du kan ha det i filen/yoghurten.

Hemmagjord björnbärssylt är också gott

Jag brukar ha björnbär på gröt.

Koka saft!! Eller skicka dem till mig .

Muffins, paj, värma och äta med glass, tårta etc.

Brörnbärsparfait tycker jag är smarrigt

Björnbärsparfait
1 dl socker
½ dl vatten
½ vaniljstång
4 äggulor
3 dl grädde
3 dl björnbärspuré = 350 g passerad frukt.

Koka upp sockret med vattnet vaniljstången.
Lägg gulorna i en rostfri bunke över ett vattenbad vispa upp m. elvisp.
Lyft upp vaniljstången häll ner sockerlagen i en tunn stråle, vispa tills gulorna är vita. Ta dem från värmen fortsätt vispa tills de är kalla.
Vispa grädden, vänd ner björnbärspuren i äggulorna sist grädden.
Klä en form som rymmer ca 1 liter ( eller i små individuella porttionsformar)med plastfilm. Häll blandningen i formen, frys in i minst 5 timmar.
Skölj formen med vatten så är det lättare att stjälpa ur den.
Låt stå i kyl 20 min innan servering.