LCHF recept.
Jag tänkte man kunde dela med sig av lite LCHF recept.
Frukost, middag, kvällsmat, mellanmål?
Vad tycker du är jätte gott och vill dela med dig av?
-
-
Svar på tråden LCHF recept.
-
Jag fullkomligt ÄLSKAR broccoli gratäng
Jag brukar göra såhär
Koka broccoli och låt rinna av,lägg i ugnsfast form,Stek bacon bitar och lägg på broccolin
Gör en sås på grädde och riven ost,kanska tjock
Häll den över och strö på riven ost
in i ugen 200 grader tills den fått fin färg
MUMS!!! -
Vill slå ett slag för Lchfkokboken. Där finns många goda recept!
-
Vi gör en nästan likadan fast det är cremé fraiche i den och den är ju helt underbart god! nu är det bara jag och pappan som äter riktig mat men ändå!tindio skrev 2009-02-27 08:32:48 följande:Jag fullkomligt ÄLSKAR broccoli gratängJag brukar göra såhärKoka broccoli och låt rinna av,lägg i ugnsfast form,Stek bacon bitar och lägg på broccolinGör en sås på grädde och riven ost,kanska tjockHäll den över och strö på riven ostin i ugen 200 grader tills den fått fin färg MUMS!!!
-
Vi tar de vanliga recpten och "gör om" så att de blir lchf. Dvs tar bort kolhydrater och tillsätter fett.
-
*Äggmjölk är rätt gott att göra som man kan äta när som helst:
30 gram smör, 2 ägg och 2-3 dl hett vatten mixas och drickes varm med vanlijpulver (finns att köpa äkta i en liten miniburk som bara är extremt lite kolosar i) eller kyls ner och ha i kaffe/the istället för grädde...
*karrékottletter i skivor läggs ut på djup ugnsplåt, saltar och pepprar på ovansidan där jag även lägger på en klick smör på varje. ca 5 dl grädde hälls mellan skivorna och sedan en burk champinjoner hälls i grädden, sätt in i ugn på 175 grader i 1 timme, swervera med broccoli eller annan godkänd grönsak *mums*