Buckliga konservburkar
Är det farligt på nåt vis att äta mat ur stötta burkar eller är det bara nåt jag har fått för mig?
-
-
Svar på tråden Buckliga konservburkar
-
Jag gör inte heller det..
-
Nån som vet varför?
-
Har hört att det kan "lossna" ifrån konservburkarna i innehållet.. men jag vet inte..
-
För att om man har otur så kan bucklan vara så pass illa att innehållet i burken blir kontaminerat av bly som lösgörs från "såret" i burken
-
Va är det verkligen sant?
Är det bly i konservburkar nu för tiden? -
Va?!
Det hade jag ingen aning om! Ska absolut inte köpa fler buckliga konserver!! -
Ja det var dit jag försökte komma!
Tattyn skrev 2009-02-21 17:42:21 följande:För att om man har otur så kan bucklan vara så pass illa att innehållet i burken blir kontaminerat av bly som lösgörs från "såret" i burken -
http://www5.goteborg.se/prod/Miljo/Miljohandboken/dalis2.nsf/vyFilArkiv/N800_FB133.pdf/$file/N800_FB133.pdf
Jag köper inte heller buckliga burkar. -
Fast livsmedelverket säger så här, så egentligen är det ok
Är det farligt att äta maten i en bucklig konservburk?Nej, under förutsättning att burken är tät. Innehållet i en otät burk bör man däremot inte äta. Dels för att bakterieväxt kan ha skett i burken, dels för att då syre kommer in i burken kan tenn utlösas från burkens insida i sådana mängder att det kan ge upphov till magbesvär.
Utlösningen av tenn är också anledningen till att man inte bör förvara livsmedel i öppnade konservburkar, utan istället förvara eventuella rester från en öppnad konservburk i ett annat kärl.
-
Aha, är det så det ligger till!
Nu ska jag undvika bucklor för säkerhets skull hädanefter...
Tackar för svar!