BVC är nog lite väl nitiska. Och så beror det helt på vilken individ man träffar. Själv var jag oerhört försiktig med salt upp till två års ålder. Då menar jag att jag var försiktig med att tillsätta salt i den mat jag serverade. Men... från ett års ålder fick barnen äta precis samma sak som jag. Däri ingick även kalvsylta. De åt sill, lax, lök, kaviar och allt annat som ingår i ett hushåll. Det innebar också att de aldrig har utvecklat någon form av matproblem. De blev allätare redan som små.
När mina små växte upp fanns inte de här färdigrätterna som är så populära numera. Jag vill varna för det att aldrig nånsin ge era barn något av det. Jag känner flera familjer där barnen mer eller mindre lever på dessa rätter, och det är förödande. Där finns inga vitaminer och är fullproppat med salt och glutamat.