vitkål

*Att bara steka den i mindre bitar i olja och ha på lite soja i stekpannan är gott.
*Att göra en pizza salllad är gott, (strimla den med lite paprika, koka vatten i en stor kastrull, lägg i salladskålen och paprikan och låt stå i 2 minuter, häll av vattnet i en sil och gör en vinäger på 1 vitlöksklyfta, salt och peppar, låt svalna och lägg i kylen) så har du sallad i flera dagar...
*Kålpudding (kan inte komma i närheten av köpt)

kommer inte på nåt förutom det som angeliina skrev men vitkål e nyttigt. innehåller tydligen mycket vitaminer (mycket c har jag för mig) o mineraler.

sallad: brukar göra en snabb ibalnd. strimla vitkålen tunt, lite rivna morötter, russin o så dreesing på olja, äppelcidervinäger o lite örter (brukar variera) o blanda allt. e omtycket av alla här iallafall....

Kål sätter fart på magen!

Varför inte göra vitkålstuvning med potatis och falukorv det går åt som smör här hemma!! Och det är jätte gott!!

STUVAD VITKÅL MED POTATIS OCH STEKT FALUKORV
Strimla vitkålen och stek den mjuk i en stor panna tex wok panna, när den är mjuk häll på grädde mjölk och salta och peppra med vit peppar efter smak, jag brukar smaka av med en liten sked senap för att få en god smak. Koka upp stuvningen till lagom tjockhet!! Skala och koka potatisen och stek falukorven.

TIPS jag brukar trycka ut falukorvs ringarna med en pepparkaks form som ser ut som en raket till min son på 4½ år och då blir det genast mer intressant att äta mer mat!!

Lycke till och smaklig måltid!!