Jag funderar på att göra chili-con-carne imorgon..
Brukar steka köttfärs och lök, blanda i vita bönor, krossade tomater och kryddor..
Är det någon som gör på något annat sätt?
Vill Du dela med dej?
Och vad serverar du till?
Själv brukar jag bara ha lite baugette (eller rostbröd) och färsk gurka..
Vore kul att förändra sej lite!! 
Heinz har kommit med nya bönor som är fantastiskt goda!! Likadana burkar som de vanliga men med kryddig tomatsås.
Heinz mean beanz heter de och finns i kryddningarna mexican och sweet chilli
Grovhackar och bryner gul lök.
Häller en burk krossad tomat i en stor gryta och låter småsjuda tillsammans med en buljongtärning.
Bryner köttfärs, häller detta i tomatgrytan.
Sköljer av en burk kidneybönor och blandar i.
Pressar i minst en klyfta vitlök. Kryddar med sambal oelek och spiskummin. Krossar ibland i ett par rutor mörk choklad.
Mot slutet blandar i en burk vita bönor i toamtsås.
(I detta skicket är detta dotterns favoriträtt.)
Severar med vitt bröd, yoghurt och sallad. Ställer fram tabascofaskan för de som vill ha mer hetta.
Jag brukar ha 500 g köttförs som jag stecker tillsammans med en chili, ett par vitlöksklyftor, en eller två gula lökar och ett par paprikor.
Sen i med kroddade tomater och bönor, brukar ha tre olika, en vita med tomatsås, en kidney och en canellini tex. En burk majs brukar åka i den med!
Krydda brukar jag göra med soya, svartpeppar, mycket spiskummin, mer chili eller sambal oelek om det inte är starkt nog. Lite sirap kan lyfta smakerna en hel del om man önskar.
Det här brukar serveras med antingen lite ris eller en bit bröd beroende på infall!
Choklad??? I chili-con-carne???
Hur kommer det sej?? Låter lite.. ovanligt..
Jag bryner köttfärs, lök, vitlök, fintärnat sidfläsk. Tillsätter krossade tomater, salt, peppar, 3 st paprikor (gärna 3 färger), kidneybönor, black eyed peas, borlottibönor samt några skivor (jag brukar hacka skivorna) inlagd jalapeño.
Låt puttra på spisen tills paprikan mjuknat.
Servera med nybakat bröd och en klick crème fraiche.
Mmmmm så gott!
brukar göra som de flesta här men jag har kokt potatis till och gräddfil vid sidan om, min man brukar vilja ha ris till
Choklad är en underskattad matkrydda!
Vi steker köttfärs och lök, häller på tomater (finkrossade, gärna smaksatta med chili) och kryddor (använder ibland chipotlepasta tillsammans med chilikryddan), låter puttra länge. Mot slutet av tillagningen tillsätts paprika, kidneybönor, vita bönor i tomatsås och eventuellt andra bönsorter.
Jag kör med Knorrmix. Då behövs bara köttfärs, knorrmix och vita bönor i tomatsås. Serveras med ris.
Jag tycker det är perfekt när det inte finns så mycket tid! Smakar väldigt gott med!
jag brukar bryna färsen.. lägga i paprika 3 olika sorter, gul, röd o grön. sen häller jag över lite passerade tomater och en chili con carne MIX.. och sist vita bönor.. det blir faktiskt jätte gott!!! och den mixen är så bra för då får man den rätta smaken tycker jag
till det serverar vi franskbröd och ris... jag har franskbröd.. är så gott o doppa i maten.. och mannen vill ha ris...
Nöt eller lammfärs, kryddor, lök, tomater, bönor kidney eller stora vita och ibland majs. Godast till är bröd, sallad och nachochips. O ett glas rött.
jag serverar med ris och såna där tortilla chips!
Här är en som riktigt avskyr mixen till Chiliconcarne 
Blir godast när man gör själv.
Men visst är det bra komplement om man har bråttom, men så bråttom har jag aldrig så
Kanske ska ha lite Chiliconcarne imorgon. Det är gott och min äldsta dotter älskar det.
En äkta chiliconcarne:
www.dn.se/mat-dryck/recept/texas-chili-con-carne-1.670776
Igår gjorde jag chili con carne och hade i:
500 g köttfärs
gul lök
röd och grön paprika
riven morot
krossade tomater
kidneybönor i chilidressing
salt, peppar, cayennepeppar, spiskummin, chili
chilisås
ett par rutor mörk choklad (blev jättegott i)
Blev jättegott men till mitt stora förtret hade jag totalt glömt köpa gräddfil till så det fick gå ändå..
Vad många som gör Chili con Carne UTAN chili!? Det blir ju likom bara "Con Carne".