Vad betyder "4 dl kycklingbuljong av fond"?
Vad ska jag ha i egentligen?
Och om det står tex 5 dl buljong, vad menas då?
-
-
Svar på tråden Vad betyder "4 dl kycklingbuljong av fond"?
-
buljong brukar vara koncentrerad (i tärning el fond), tex en buljongtärning brukar ge 5dl färdig buljong.
-
Det beetyder att du ska späda ut din fond enl instruktionerna på flaskan så att du ska ha sammanlagt 4 dl när det är klart :)