• längtans tider

    Marknadsgodis-vad heter detta??

    små fyrkantiga bruna saker..
    sånt där gammeldags godis..
    någon som vet vad det heter?

  • Svar på tråden Marknadsgodis-vad heter detta??
  • Signatur

    heter det inte marknadsgodis eller marknadsnougat? (Fast det har inget med nougat att göra)

  • längtans tider

    Ja precis! Det är den där nougaten jag är ute efter! :)
    Någon som har recept på det???
    Det är ju såå otroligt gott!!

  • längtans tider

    köpte sådant på marknad i lördags, det är ju beroendeframkallande! ;)
    Skulle bli väldigt glad om nån har recept

  • KvastHilda

    Googlade på "Marknadsnougat" och hittade tex det här:

    2 dl mjölk
    125 g kokosfett
    6 dl socker

    Värms i en kastrull tills fettet löst sig.

    4 dl florsocker
    1 dl kakao
    6 dl vetemjöl

    Blandas och hälls sedan i kastrullen.
    Rör om med degkrokar tills smeten är jämn.
    Bred ut smeten i en långpanna klädd med smörpapper.
    Låt stå kallt en stund.
    Skär i lagom stora godisbitar.

  • längtans tider

    Marknadsnougat

    Ingridienser

    -1 dl vatten
    -6 dl socker
    -125 g smör
    -7 dl vetemjöl
    -4 dl florsocker
    -1 dl kakao

    Gör så här:

    Blanda vetemjöl, florsocker och kakao.
    Lägg smöret tillsammans med socker och vatten i en kastrull och koka i några minuter, max 2 min!
    Tillsätt mjölblandningen och rör om ordentligt.
    Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper och skär i rutor när smeten har kallnat.

    Ger ca 80 st.

    Nu när jag visste namnet, vad jag skulle söka på hittade jag även det här!
    Om någon mer vill ha tänkte jag! ;)
    Så nu är det bara att sätta igång å baka, och se vilket recept som är bäst! :)

  • mystery woman

    har ni bakat dom nån gång?

  • Wilja

    Jag har bakat den marknadsnougaten med cocosfett som KvastHilda skrev in receptet på, fruktansvärt god!

  • mystery woman

    KvastHilda: ditt recept var super,,,, smakar kanon..

  • KvastHilda

    Så bra att ni gillade det! Jag har inte testat det själv, för jag tycker marknadsnougat smakar blä...

Svar på tråden Marknadsgodis-vad heter detta??