Klyftpotatis?

Oh, får jag bara flika in ett tips om att prova att göra hela potatisar på samma sätt? Bara tvätta potatisen, stick med gaffel, kleta på lite olja och flingsalt och så in i ugnen på en plåt. Blir som bakad potatis inuti och klyftpotatis utanpå, sjukt gott till grillat tex..