• NeaVida

    Spenat farligt?

    Haha, har hört att skälet till att folk säger att det r så Himla mycket järn i just spenat är för att ngn ngngång publicerade en studie på näringsinnehållet i olika livsmedel och råkade skriva dit en nolla förmycket! Ha - vet inte om det är sant eller en skröna, men spenat är gott och nyttigt och innehåller rätt mycket järn... Fast du ska skölja den noga om det är färsk spenat... Fast det är inte så gott att äta "rått" tycker jag. Och passa dig för spenaten i påse (färsk spenat alltså) för vi har fått massa påsar som varit lite sunkiga...

  • NeaVida

    från babyornot:

    För mycket A-vitamin kan skada fostret. Därför avråder hälsovårdsstyrelsen gravida att äta lever och patéer då lever är mycket rik på A-vitamin. Leverpastej kan man äta. Dessutom bör man inte intaga ett kosttillskott med ett innehåll av A-vitamin, som är högra än det rekommenderade (som är 800 RE). Man kan lugnt ta en vanlig vitamintablett dagligen - och man kan också lugnt äta massor av morötter och andra grönsaker, som har ett högt innehåll av betakaroten. Betakaroten ombildas delvis till A-vitamin i kroppen.

  • NeaVida

    Ser på andra sidor att kroppen omvandlar betakaroten till Avitain först när den behöver det, och inte annars...

  • NeaVida

    A-vitamin ska det förstås vara...

    Avitain - låter som någon bra hudkräm - inte sant?

Svar på tråden Spenat farligt?